日本海藻食品研究所
幣社は環境にやさしい商品、また、安心で安全のできる商品、化粧品等の研究開発に取り組んでおります。

海藻やおから、また規格品外になった食材を活かした新商品の開発や、地域活性・地産地消の為に新商品をお考えの方など、開発のお手伝いをさせていただいております。

例えば、規格品外になった海藻と豆腐から、「うなぎ」「白子」「牡蠣」といった商品開発をし、1年中楽しんでいただいております。

■新着情報■
2018.08.27
金沢経済新聞「溶けにくい甘酒ソフト&スパゲティソフト」
掲載記事は  こちら

2018.08.17
溶けにくい甘酒ソフトクリーム 発表
飲む甘酒から食べる甘酒へと進化させ、ソフトクリームに仕上げました。
ヴィーガンの甘酒ソフトクリームも同時発表。

2018.05.24
金沢経済新聞掲載
「海藻を原料とするグルテンフリーの麺」
歩きながらでも片手で食べられる新形態。
掲載記事は こちら

■過去の情報■


















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